Cocktailbar Da Gamsei åbnede i 2013, blev hyperlokalisme introduceret til et praksisfelt, der indtil da hovedsageligt var begrænset til madscene. På Gamsei er ingredienser til cocktails enten vildt foderet eller dyrket af lokale artesiske landmænd. Barens indre er en klar fortsættelse af denne filosofi. Ligesom cocktails anskaffede Buero Wagner alt materiale lokalt og arbejdede i tæt samarbejde med lokale producenter for at producere skræddersyede løsninger. Gamsei er et fuldt integreret koncept, der gør hændelsen med at drikke en cocktail til en ny oplevelse.

Projekt navn : Gamsei, Designernes navn : BUERO WAGNER, Kundens navn : Trink Tank.

Læs de seneste interviews og samtaler om design, kreativitet og innovation mellem designjournalist og verdensberømte designere, kunstnere og arkitekter. Se de nyeste designprojekter og prisvindende designs af berømte designere, kunstnere, arkitekter og innovatører. Oplev ny indsigt i kreativitet, innovation, kunst, design og arkitektur. Lær om designprocesser fra store designere.