Restaurantindretning Book Text: FoodSmith er en restaurant med brændefyret ovn og grill beliggende i Amman, Jordan. Interiøret dækker 150 kvadratmeter i stueetagen, mens køkken og serviceområder optager 70 kvadratmeter på første sal. Designet fremkalder mindelser om et gammelt smedeværksted og er opført næsten udelukkende af genbrugte og genanvendte materialer, herunder tømmer, kobberrør og cementflisesten. Hver planke, hvert rør og hver mursten blev planlagt gennem detaljerede konstruktionstegninger. Resultatet fremstår afslappet, men hvert element er nøje arrangeret.