Cafe Bar Delikatesser Ordet Rook betyder tårn, og det blev valgt metaforisk for at antyde et strategispil på et underholdningsskakbræt. Designkonceptet baseret på den kontrasterende natur af hvid og sort, skabte et samspil mellem gammelt og nyt, hvilket tillod forskellige metaforer at muliggøre denne forbindelse mellem fortid og nutid. Mens der blev taget højde for bygningens historie og placering, blev elementer af adaptiv genbrug anvendt fremhævet af materialer og mønstre for at udsende tidselementet fra et minimalistisk perspektiv.

Projekt navn : Rook , Designernes navn : Helen Brasinika, Kundens navn : BllendDesignOffice.